Interkulturell medvetenhet inom förskolan

Chile

Chile lockar med enastående variation och naturlig skönhet, där dramatiska landskap sträcker sig från den torra Atacamaöknen i norr till de isiga glaciärerna i Patagonien i söder. Med sina mäktiga Andinska berg, frodiga skogar och långa kuststräckor är Chile ett land fullt av kontraster.


Landet är känt inte bara för sina fantastiska naturliga sevärdheter, utan också för sin rika kultur och gästvänliga befolkning. Från det livliga stadslivet i Santiago till de färgstarka kullerstensgatorna i Valparaíso.

Sociala normer och etikett

Chilensk etikett och sociala normer liknar i stor utsträckning de i västvärlden med vissa unika aspekter det kan vara bra att vara medveten om.


Chilenare är mindre formella än många andra latinamerikaner och använder informella hälsningsfraser som "hola" (hej) och "adiós" (adjö) även i formella situationer.


Stoltheten över landet och kulturen är betydande bland chilenare. Det är avgörande att visa respekt för deras historia och traditioner, särskilt vid diskussioner om historiska händelser eller kända personer.


Familjen är en central del av chilensk kultur, och nära familjeband är vanligt. Sociala tillställningar och familjehögtider firas med att bjuda in både vänner och släkt till hemmet.


Chilenare är välkomnande och vänliga. När du besöker ett chilenskt hem är det gängse att erbjudas mat och dryck. De uppskattar det om du stannar länge och deltar aktivt i samtalen.


De är kända för att vara raka i sin kommunikation samtidigt som de är vänliga och väljer sina ord med omsorg. Respektfullhet och aktivt lyssnande är viktigt vid samtal med dem.

Mat

Chilensk mat har en varierad karaktär och rikedom av smaker som framhävs av lokala ingredienser. Här finns ett urval av några av de mest omtyckta rätterna i landet.


Pastel de Choclo

En av de mest ikoniska rätterna i Chile, bestående av en puré av choclo (en sötare majsvariant), basilika, koriander, blandat med köttfärs, lök, kyckling, ägg och oliver. Allt långkokas i ugnen och serveras oftast med en fräsch tomatssallad och ett glas chilenskt rödvin.


Empanada de Pino

En favorit som är både snacks, förrätt och populär gatumat. En pajfyllning av köttfärs, lök, oliver och ägg omges av ett bakverksskal. Det finns även en friterad variant med räkor och ost istället för att bakas.


Pan Batido con Palta

En enkel men omtyckt maträtt med en brödskiva täckt av mosad avokado (palta) med en antydan av salt. En vanlig del av den chilenska dieten, serveras ofta som en enkel måltid eller förrätt.


Cazuela

En traditionell gryta med stora bitar av nötkött eller kyckling, lök, morot, pumpa, potatis, ris och majs. En närande rätt perfekt för kyliga dagar.


Ceviche

En marinerad fiskrätt vanlig i hela Latinamerika, där den i Chile ofta görs med fisk som reineta eller corvina. Fisken marineras i citronjuice med lök, vitlök, merken, koriander, kryddor och olivolja.


Humitas

En rätt med ursprung i den andinska kulturen, bestående av kokt majspudding fylld med smör, lök och basilika, insvept i majsblad. Denna sötma serveras ofta som en tamale-liknande rätt.


Chilensk mat präglas av en rik variation av frukter, grönsaker, fisk och skaldjur och kombinerar både traditionella och moderna smaker.

Religion

Religion i Chile har huvudsakligen präglats av kristendomen, med en majoritet av befolkningen som identifierar sig som katoliker. Katolska Kyrkan har varit den dominerande religionen, med cirka 54% av befolkningen som katoliker. Den protestantiska gruppen, främst pingstkyrkor, utgör cirka 14% av befolkningen. Ungefär samma andel identifierar sig som icke-religiösa, inklusive ateister och agnostiker.


Chile är en sekulariserad stat sedan 1925, med en historisk skiljelinje mellan religion och staten.


Utöver de två huvudreligionerna finns det även små minoriteter av Bahá'í, judar och muslimer i landet. En del av den ursprungliga befolkningen, särskilt Mapuchefolket, bibehåller fortfarande sina traditionella religiösa praktiker. Deras traditioner är ofta synkretiska och kombinerar element från kristendomen med deras egna kulturella arv.


Under senare tid har det skett en ökning av protestantiska och icke-religiösa medlemmar i Chile, särskilt bland yngre generationer. Den katolska kyrkans inflytande har gradvis minskat på grund av liberala politiska reformer som inleddes under 1800-talet.

Viktiga högtider

Religiösa Högtider


Påsk: En av de viktigaste religiösa högtiderna i Chile, firas med gudstjänster, processioner och familjebesök.

 

Fiesta de San Pedro

Firad i juni till ära av San Pedro (helgonet Peter), beskyddare av fiskare. Denna festival är speciellt betydelsefull i kuststäder:


Fiskare dekorerar sina båtar med blommor och ljus och seglar i processioner till ära av San Pedro.


Det hålls religiösa ceremonier och gudstjänster vid havet för att välsigna fiskarna och deras båtar.


La Tirana Festival

Denna festival hålls varje år i juli i byn La Tirana i norra Chile och hedrar Jungfru Maria, Virgen del Carmen. Det är en av de största religiösa festivalerna i landet och inkluderar flera olika element.


Deltagare klär sig i färgglada dräkter och masker och utför traditionella danser.


 Festivalen fylls av levande musik och taktfasta trummor som skapar en energisk atmosfär.


Det hålls processioner där man bär statyer av Jungfru Maria och andra helgon.


Alla helgons dag: Den 1 november firas denna dag med gudstjänster och familjebesök på kyrkogårdar.

 

Jungfru Marie himmelsfärd: Den 15 augusti firas denna dag med gudstjänster och processioner.

 

Jul: Julen är en viktig högtid i Chile, med julmiddag, julklappar och gudstjänster.

 

Sekulära Högtider


Nationaldagen: Firad den 18 september, minner denna dag av Chiles självständighetsdag från Spanien år 1810. Det är en dag fylld av festligheter, parader och traditionella danser som Cueca.

 

Första maj: Firad den 1 maj, är detta en dag för arbetarrörelsen och det är vanligt att det hålls demonstrationer och parader.

 

Marinens dag: Firad den 21 maj, minner denna dag av slaget vid Iquique under Stillahavskrigen.

 

Arméns dag: Firad den 19 september, är en dag för att hedra Chiles militärstyrkor.


Fiestas Patrias (Nationaldagen)

Fiestas Patrias, som firas den 18 september, är en av de största högtiderna i Chile. Under denna tid följer man flera unika traditioner:

 

Cueca-dans: Cueca är Chiles nationaldans och dansas ofta under Fiestas Patrias. Dansen liknar en parningritual mellan en tupp och en höna och utförs med en speciell typ av musik.

 

Rodeos: I många delar av landet hålls rodeo-tävlingar där ryttare visar upp sina färdigheter.

 

Fondas och Ramadas: Tillfälliga fester som kallas fondas eller ramadas sätts upp överallt, där man njuter av traditionell chilensk mat och dryck, dansar och umgås.

 


 


unsplash